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a cura dell’U.C.B. – A.I.I. – Genova
-che cos’è l’insalata?
-come preparare le insalate
-esempi di insalate
-insalate di frutta
I cavalli non possono sopravvivere con un’alimentazione composta di soli cereali. Essi hanno bisogno di abbondante cibo verde (erba), insieme ai loro grani. L’erba costituisce la loro insalata. I cavalli deboli, nutriti a insalata (l’erba del pascolo), e ai quali viene permesso di vagabondare piacere, presto ricominciano a correre, a impennarsi e a scalciare con esuberanza.